Alimento cultivado em água não deve ser certificado orgânico.
Nos Estados Unidos o Conselho Nacional de Padrões Orgânicos (NOSB - National Organic Standards Board) rejeitou por 8 votos a 7, a mais recente tentativa dos movimentos da agricultura sustentável para banir a certificação orgânica de produtos hidropônicos.
Promover a saúde ou evitar a doença? Michaela Glöckler – Tradução Fritz Wessling Um ramo novo da ciência, chamado salutogénese, estuda as origens da saúde…
Entrevista concedida a Marco Bertalot no ano de 1998 por Edwin Scheller, pesquisador alemão do Instituto Kwalis, pesquisa de qualidade Fulda Ltda. Tradução: Karin StaschRevisão: Maria Bertalot…
Breve introdução à base científica e à missão do Instituto Elo Diante dos graves acontecimentos ambientais e sociais que atualmente afligem a humanidade e diante do seu possível…
Um breve estudo sobre a diferença na qualidade do leite produzido por sistemas de manejo convencional, orgânico e biodinâmico. Ao longo dos últimos anos, vários…
Temos um grande número de pesquisas de longa duração, além de teses de doutoramento e trabalhos científicos que, aos olhos da metodologia científica, confirmam os…
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